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痛风患者的饮食小窍门

  研究显示,痛风具有明显的遗传倾向,如果家里有患痛风的人,自己患痛风的机会也会增加。因此对于有痛风家族史的人,以及已经患上痛风的患者,都要养成良好的饮食习惯,预防痛风发作或者加重。那么痛风饮食有什么需要注意的呢?

  痛风饮食的小窍门

  1、多饮水

  多饮水不仅能促进尿酸排泄,同时也能降低痛风发作的风险。但要少喝含糖的碳酸饮料,含糖饮料会提高痛风发作的机会。

  2、避免嘌呤食物

  部分食物例如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等,嘌呤含量高,人体会将嘌呤降解为尿酸,过多的尿酸会引起痛风发作,因而要少吃这些食物。

  3、大量食用水果

  水果含有丰富的植物纤维和维碳水化合物,对保持膳食平衡和健康体重有很好的帮助,而且水果嘌呤含量少,不容易引发痛风。有研究显示樱桃和樱桃汁有助降低痛风发生机会。

  4、选择正确的碳水化合物

  食用高蛋白或高脂肪食物很可能会摄入较多嘌呤,因此最好是多食用纤维丰富的碳水化合物,如燕麦、马铃薯、豆类,蔬菜也要多吃。

  5、食用必需脂肪酸

  多吃含有丰富不饱和脂肪酸的食物,如淡水鱼类、亚麻籽、坚果等,不饱和脂肪酸能减少炎症发生。平时做菜也可以使用含不饱和脂肪酸的食用油,如橄榄油等。

  6、食用低脂肪奶品

  奶制品属于低嘌呤食物,适合痛风患者日常食用。而且在痛风发作时,低脂奶制品有助于通过排尿去除体内多余的尿酸。

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