有句话叫,“吃得好,睡得香”。
我们每日的饮食,可能在悄悄影响着入睡速度、睡眠深度甚至梦境内容。
禁忌:中枢神经兴奋剂
咖啡因是世界上最常见的中枢神经兴奋剂之一。
它的提神机制在于竞争性地阻断大脑中的“腺苷”受体。腺苷是一种随着人体清醒时间延长而不断累积的神经调节物质,其浓度升高会使人产生困倦感,促进睡眠。
摄入咖啡因后,它会占据腺苷的“位置”,从而抑制睡意,让人保持清醒。
主要来源: 不仅存在于咖啡中,浓茶、奶茶、巧克力、可乐以及多数能量饮料均含有不等量的咖啡因。
禁忌:难以消化的食物
晚餐或睡前摄入高脂肪、高蛋白或高糖分的食物,会迫使消化系统在夜间“加班工作”。
消化这类食物需要肠胃进行更剧烈的蠕动和分泌更多的消化液。这种持续的生理活动会向大脑传递“身体仍处于活跃状态”的信号,干扰睡眠的启动。
主要来源: 油炸食品、烧烤、肥腻肉类、奶油蛋糕等。
禁忌:酒精饮品
许多人误以为饮酒可以帮助入睡。虽然酒精初期确实能抑制中枢神经系统,产生镇静效果,缩短入睡时间,但这种助眠效果是短暂且具有欺骗性的。
酒精会严重破坏正常的睡眠结构。随着夜间酒精在体内被代谢完毕,大脑会出现“反跳性兴奋”,导致后半夜睡眠变浅、多梦、频繁醒来。因此,即使通过酒精入睡,次日醒来也常感疲惫不堪,无法恢复精力。
有个好睡眠,该如何吃?
韩冬梅主任提醒:失眠可能是吃出来的,而好睡眠也是可以吃出来的!
1、睡前90分钟别进食
睡前90分钟最好不要进食。晚餐时间不宜过晚,否则睡眠时,胃肠等消化器官负担较重、血糖水平较高,会对睡眠质量造成不良影响。
2、保证谷物摄入
很多人减肥一点主食也不吃,还是要适量吃一些碳水的。
《老年睡眠障碍患者营养干预专家共识》建议,尤其是谷类中杂粮应占1/4~1/2.谷类中富含的碳水化合物是神经系统的主要能源,杂粮富含B族维生素(维生素B1、B2、烟酸)、镁等。
3、适量补充维生素
维生素D缺乏会引起睡眠质量差、睡眠时间短、嗜睡等。
维生素D可以在阳光下由身体合成;也可以食用三文鱼、鲭鱼、鳟鱼、鲱鱼、沙丁鱼等多脂鱼。
维生素C主要存在于蔬菜和水果中,它与睡眠质量显著相关。
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JXR 2025 9.30